Система автоматизации пекарни и кондитерской
Кондитерская и пекарня

Система автоматизации кондитерской и пекарни

Продажа на вес, учёт индивидуальных заказов, управление рецептурами и планирование производства. Специализированное решение для пекарен и кондитерских.

Особые сложности пекарен и кондитерских

У сегмента пекарен и кондитерских есть особые требования, которые не покрывает обычное ресторанное ПО.

Управление весовым товаром

Продажа на килограммы и граммы, сложное ценообразование и необходимость интеграции с весами.

Учёт индивидуальных заказов

Учёт по датам для тортов на день рождения, индивидуального печенья и заказов на мероприятия.

Планирование производства

Определение суточных объёмов производства, расчёт потребности в сырье и контроль списаний.

Учёт остатков в витрине и на складе

Раздельный учёт остатков в витрине и на складе, инвентаризация в конце дня и управление списанием порчи.

Решения для кондитерских и пекарен с robotPOS

Комплексные компоненты автоматизации, закрывающие все потребности пекарен и кондитерских.

Интеграция с весами

Вес товара автоматически передаётся в POS; гибкое ценообразование по килограммам, граммам или штукам.

Модуль индивидуальных заказов

Отслеживайте индивидуальные заказы с деталями, датами и статусом оплаты, с напоминаниями о дате выдачи.

Управление техкартами и производством

Стандартные техкарты, производственные задания и суточное планирование с автоматическим расчётом сырья.

Контроль склада и себестоимости

Ведите отдельный учёт остатков в витрине, на складе и по сырью с автоматическим списанием по техкартам.

Интеграция с кафе

Управляйте продажей из витрины кондитерской и посадочной зоной кафе в одной системе, с обслуживанием за столом и на вынос.

Отчётность и аналитика

Отчёты по продажам, себестоимости и прибыльности в разрезе товаров, анализ трендов по периодам и контроль результатов.

Конкретные результаты автоматизации пекарни

Повышайте эффективность и прибыльность с системой автоматизации пекарни robotPOS.

Безошибочная продажа весового товара благодаря интеграции с весами
Рост удовлетворённости гостей за счёт учёта индивидуальных заказов
Управление техкартами держит food cost под контролем
Планирование производства сводит потери сырья к минимуму
Остатки в витрине и на складе учитываются раздельно
Кафе и кондитерская управляются в одной системе
Дополнительные каналы выручки за счёт интеграции с онлайн-заказами
Решения на основе данных благодаря подробной отчётности
Экран POS-системы пекарни

Скриншоты нашей системы

Screenshot 1
Посмотреть
Screenshot 2
Посмотреть
Screenshot 3
Посмотреть
Screenshot 4
Посмотреть

Часто задаваемые вопросы

Какой должна быть POS-система для кондитерской?

POS для кондитерской должна поддерживать весовую продажу, вести учёт по техкартам, управлять индивидуальными заказами и раздельно учитывать витрину и склад. robotPOS предлагает всё это специально для кондитерских и пекарен.

Как в POS реализована продажа весового товара?

Благодаря интеграции с весами robotPOS поддерживает продажу на килограммы и граммы. Как только товар кладут на весы, вес передаётся на экран POS и цена рассчитывается автоматически.

Можно ли вести учёт индивидуальных заказов (тортов на день рождения и т. п.)?

Да. Модуль индивидуальных заказов robotPOS позволяет отслеживать заказы с датами, деталями и данными об оплате, а по приближающимся срокам выдачи приходят автоматические напоминания.

Можно ли управлять кондитерской и кафе вместе?

Да. robotPOS в одной системе поддерживает и продажу из витрины кондитерской, и заказы в зале кафе. Обслуживание за столом, навынос и продажа из витрины ведутся на одной POS.

Можно ли планировать производство в пекарне?

Да. Модуль планирования производства robotPOS позволяет планировать суточные объёмы, автоматически рассчитывать потребность в сырье и вести учёт производства в цифровом виде.

Связанные решения

Программа учёта заказов

Программа учёта заказов

Решение для приёма заказов и счетов в зоне посадки кафе.

Подробнее о программе учёта заказов
Управление складом и себестоимостью

Управление складом и себестоимостью

Держите под контролем запасы сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Подробнее об управлении запасами и себестоимостью
Программа для ресторана

Программа для ресторана

Все модули в одной панели: счета, склад, лояльность, отчётность.

Подробнее о программе для ресторана
Система QR-меню

Система QR-меню

Цифровой каталог для витрины кондитерской; продвижение сезонных позиций.

Подробнее о системе QR-меню
POS-система

POS-система

Ресторанная касса, POS с фискальной интеграцией, обеденные карты, разные способы оплаты.

Подробнее о POS-системе

Готовы оцифровать свою пекарню или кондитерскую?

Упростите продажу на вес, индивидуальные заказы и планирование производства с системой автоматизации пекарни robotPOS.

Почему robotPOS?

Самая простая, быстрая и надёжная система автоматизации и управления рестораном

  • Просто и удобно в использовании

    Решения, которые подстраиваются под ваш рабочий процесс: удобные, быстро осваиваемые и надёжные на годы.

  • 23 года опыта

    С 2003 года мы создаём сквозные решения управления — от небольших заведений до сетей ресторанов и кафе с сотнями филиалов.

  • Специализированные решения

    Мы занимаемся исключительно автоматизацией ресторанов и кафе и углубляем эту экспертизу каждый день.

  • Прогноз с помощью ИИ

    aiR intelligence превращает данные о продажах в прогнозы и действия: обнаружение аномалий, прогноз спроса, интеллект меню и автоматический контроль задач.

Использование robotPOS

Выбор ведущих брендов Турции — robotPOS

  • Tavuk Dünyası
    340+ филиалов
  • Kahve Dünyası
    340+ филиалов
  • HD Holding
    325+ филиалов
  • Coffy
    200+ филиалов
  • Köfteci Ramiz
    100+ филиалов
  • Faruk Güllüoğlu
    95+ филиалов

Что говорят наши клиенты

Мнения наших пользователей об опыте работы с robotPOS

На этом пути, начатом в Анкаре в 1995 году, мы уже более 23 лет без остановки предлагаем нашим гостям качественную еду по доступным ценам. Благодаря почти 300 ресторанам в Турции и Азербайджане, наполненным ароматом вкуса, мастерам своего дела, качеству обслуживания и брендам в составе группы (HD İskender, HD Döner, Pidem и Makarnam) мы стали крупнейшей ресторанной сетью Турции с национальным капиталом!
HH
Hd Holding

Опишите свои потребности сами — быстро получите предложение

Подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса теперь очень просто. Определите потребности за несколько шагов и сразу получите персональное предложение.

  • Определите потребность в оборудовании
  • Опишите свои производственные точки
  • Выберите интеграции с онлайн-платформами
  • Быстро получите персональное предложение
Определить потребности

Форма определения потребностей

Определите потребность в оборудовании

  • Сенсорный терминал

    POS-терминалы с сенсорным экраном для кассовых зон

  • Терминал официанта

    Мобильные терминалы, которые официанты используют для приёма заказов

robotPOS в цифрах

Мы ведём цифровую трансформацию предприятий питания

Стран обслуживания
10+
Отечественное ПО
%100
Действующих заведений
4000+
Сетевых брендов
80+
Человек в команде
100+