Система автоматизации ресторана — комплексное решение для кафе и ресторанов
POS, счета, QR-меню, киоск, кухонный экран, склад, лояльность и отчётность на единой платформе. Отраслевые пакеты, мультифилиальность, интеграции с доставкой.
Короткий ответ: система автоматизации ресторана robotPOS
Система автоматизации ресторана robotPOS — интегрированная платформа, объединяющая POS, счета, QR-меню, киоск, кухонный экран, склад, лояльность и отчётность на единой инфраструктуре для ресторанов, кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов, отельных ресторанов и кейтеринга. Каждый компонент подробно описан на отдельной странице.
- Одна платформа: POS, счета, QR-меню, киоск, кухонный экран (KDS), запасы, лояльность, отчётность.
- Отраслевые пакеты: ресторан, кафе, фастфуд, ресторан при отеле, фуд-корт в ТЦ, кондитерская.
- Сеть/франшиза: все филиалы из единого центра с Manager Series.
- Доставка: встроенные Yemeksepeti, Trendyol Yemek, Getir Food и Migros Hemen.
- Искусственный интеллект: прогноз спроса, обнаружение аномалий и интеллект меню с aiR intelligence.
- Работает офлайн, гибридная архитектура, более 22 лет опыта, более 4000 клиентов.
Что такое система автоматизации ресторана?
Система автоматизации ресторана — это совокупность программного обеспечения + оборудования + интеграций, которая полностью оцифровывает операционные процессы заведения общественного питания. Это не один компонент, а набор взаимосвязанных модулей. В отрасли её также называют программой автоматизации ресторана или ПО для автоматизации ресторана.
Представьте типичный день ресторана — открытие стола, приём заказа, передача на кухню, приготовление, подача, счёт, оплата, списание со склада, начисление бонусов, отчёт за день — каждый из этих шагов является компонентом системы автоматизации ресторана.
robotPOS предоставляет эти компоненты на единой инфраструктуре, дополняя их отраслевыми пакетами (кафе, фастфуд, отель, пекарня), управлением сетью филиалов и модулями аналитики на базе искусственного интеллекта.
Компоненты автоматизации ресторана
У каждого компонента есть своя страница с описанием. Можно начать с одного модуля и расширяться по мере необходимости.
Программа учёта заказов
Основной модуль управления заказами и столами. Мобильный официант, разделение счёта, мгновенная маршрутизация на кухню.
Подробнее о программе заказовPOS-система
Ресторанная касса и точка продаж. POS с фискальной интеграцией, карты питания, разные способы оплаты.
Подробнее о POSПрограмма для ресторана
Интегрированный уровень управления всеми модулями: счета, запасы, лояльность, отчётность.
Подробнее о программеСистема QR-меню
Клиент смотрит меню и заказывает со своего телефона за столом. Режимы самозаказа и просмотра.
Подробнее о QR-менюКиоск самообслуживания
Сенсорный экран у входа в заведение. Клиент сам заказывает и оплачивает.
Подробнее о киоскеКухонный экран (KDS)
Заказы автоматически направляются на нужную станцию по категории. Отслеживаются время приготовления и очередь.
Подробнее о KDSУправление запасами и себестоимостью
Автоматическое списание по рецептуре, food cost в реальном времени, учёт отходов и потерь.
Подробнее о запасах и затратахЛояльность и кампании
Баллы, купоны, подарочные сертификаты, автоматизация дней рождения и персональные кампании.
Подробнее о лояльностиОтчётность и аналитика
Оборот в реальном времени, рентабельность товаров, почасовая загрузка, эффективность персонала, сравнение филиалов.
Подробнее об отчётностиСеть / франшиза
Управляйте всеми филиалами из одного центра с Manager Series. Консолидированная отчётность, централизованные кампании.
Manager SeriesИнтеграции
Интеграции Yemeksepeti, Trendyol Yemek, Getir Food, Multinet/Sodexo/Ticket, Logo и Mikro.
Все интеграцииИнтеграции с маркетплейсами
Заказы Yemeksepeti, Trendyol Yemek, Getir и Migros Yemek попадают в один счёт, один складской учёт и один отчёт.
Интеграция с маркетплейсамиaiR intelligence
Модули на базе ИИ: прогноз спроса, обнаружение аномалий, интеллект меню и IQ-ассистент.
aiR intelligenceЧто автоматизация ресторана даёт вашему бизнесу
От операционной эффективности до поддержки решений — преимущества, накопленные за 22 года работы.
Операционная эффективность
Потери от ошибок в заказах, задержек передачи на кухню и путаницы в счетах сводятся к минимуму.
Видимость в реальном времени
Оборот в реальном времени, рентабельность товаров, оборачиваемость столов и эффективность персонала на дашбордах.
Контроль затрат
Food cost по рецептуре, учёт отходов и потерь, автоматические оповещения по остаткам.
Управление несколькими каналами
Стол, мобильный официант, QR-меню, киоск и доставка — всё в одном счёте.
Масштабируемость
Одна и та же платформа от кофейни с одной точкой до сети из 200+ филиалов; сеть — через Manager Series.
Решения на основе данных
Прогноз спроса, обнаружение аномалий и меню-инжиниринг с модулями ИИ aiR intelligence.
Отраслевые решения по автоматизации
У каждого сегмента своя операционная структура; набор модулей настраивается под неё.
Автоматизация фастфуда
Пакет, ориентированный на большой объём, скорость и каналы самозаказа.
ПодробнееТЦ и фуд-корт
Управление очередью в часы пик, оповещения о готовности и централизованная отчётность.
ПодробнееКондитерская и пекарня
Производство, витрина, продажи и интеграция заказов с расчётом себестоимости по рецептуре.
ПодробнееРесторан при отеле и кейтеринг
Отнесение расходов на номер, банкеты и управление несколькими точками.
ПодробнееАэропорт и ТЦ
Несколько брендов, централизованное управление и каналы быстрого обслуживания.
ПодробнееПереход на систему автоматизации ресторана — за 5 шагов
Бесшовный переход на robotPOS с ручных процессов, Excel или устаревшей системы.
- 01
Анализ потребностей
Оцениваются потребности по филиалам, столам, каналам и интеграциям, определяется подходящий набор модулей.
- 02
Перенос данных и меню
Ваши данные по меню, товарам, ценам, клиентам и поставщикам переносятся в систему robotPOS.
- 03
Оборудование и интеграции
Устанавливаются POS, мобильные устройства, KDS и QR; активируются интеграции доставки и карт питания.
- 04
Обучение персонала
Отдельное обучение для официантов, кухни, кассиров и управляющих. Базовое использование — за 15–30 минут.
- 05
Запуск
Система запускается вне часов работы, с интенсивной поддержкой в первую неделю.
Частые вопросы об автоматизации ресторана
Вопросы, которые чаще всего задают владельцы заведений.
Что такое система автоматизации ресторана?
Система автоматизации ресторана — это интегрированное программно-аппаратное решение, которое ведёт заказы, столы, кухню, запасы, оплату, лояльность и отчётность ресторанов, кафе, баров и фастфуда на одной платформе. Она объединяет под одной панелью программу заказов, POS-систему, QR-меню, киоск самообслуживания, кухонный экран (KDS) и управление запасами и затратами.
Из каких компонентов состоит автоматизация ресторана?
Типовая система автоматизации ресторана включает: (1) Заказы и счета — управление заказами со стола, мобильных устройств и QR. (2) Кухонный экран (KDS) — маршрутизация заказов. (3) Запасы и себестоимость — автоматическое списание по рецептуре и food cost. (4) Оплата — POS с фискальной интеграцией, карты питания, онлайн-оплата. (5) Лояльность и кампании. (6) Отчётность и аналитика. (7) Управление сетью и франшизой. (8) Интеграции доставки (Yemeksepeti, Trendyol, Getir).
Есть ли разница между автоматизацией кафе и ресторана?
Базовая платформа одна и та же, но в кофейнях на первый план выходят кофейные рецептуры, быстрые каналы самозаказа (QR-меню, киоск) и почасовые отчёты, а в ресторанах — карта столов, разделение счетов, эффективность официантов и интеграция доставки. В обоих случаях набор модулей robotPOS настраивается под клиента.
Нужна ли небольшому кафе система автоматизации ресторана?
Да. Даже в кофейне на одного человека контроль food cost невозможен без учёта запасов по рецептуре, а без лояльности возврат клиента остаётся ручным. Есть масштабируемые пакеты вроде robotPOS Air Series, начинающиеся с одного пользователя. В малом бизнесе автоматизация окупается быстрее.
Работает ли система автоматизации без интернета?
Да. robotPOS поддерживает офлайн-режим. При сбое интернета заказы, оплата и работа со счетами продолжаются без остановок. При восстановлении связи все данные синхронизируются автоматически.
Какие отраслевые решения предлагает robotPOS?
robotPOS предлагает пакеты автоматизации для ресторанов, кафе, баров, фастфуда, фуд-кортов в ТЦ, аэропортов, ресторанов при отелях и кейтеринга, кондитерских и пекарен. Набор модулей различается в зависимости от операционных потребностей отрасли.
Сколько занимает переход на систему автоматизации?
В среднем 2–3 рабочих дня для ресторана с одной точкой. В сетях развёртывание масштабируется по 1–2 дня на филиал. Процесс: анализ потребностей, перенос меню и данных, установка оборудования, обучение персонала, запуск.
Поддерживается ли управление сетью и франшизой?
Да. С robotPOS Manager Series вы управляете несколькими филиалами из одного центра. Обновления меню и цен мгновенно уходят во все филиалы, отчёты по продажам и запасам консолидируются. Для франчайзинговых сетей предлагается модуль Franchise Manager.
Есть ли аналитика на базе ИИ?
Да. robotPOS aiR intelligence предлагает модули на базе ИИ: обнаружение аномалий, прогноз спроса, интеллект меню, IQ-ассистент и аналитику филиалов. Это выходит за рамки традиционной отчётности и поддерживает принятие решений.
Сколько стоит система автоматизации ресторана?
Ценообразование robotPOS прозрачно и обычно состоит из четырёх составляющих: единоразовая лицензия, ежемесячная плата за филиал, установка и запуск, поддержка. Итог зависит от числа филиалов, набора модулей и потребностей в интеграциях. Благодаря гибридной архитектуре пятилетняя совокупная стоимость владения (TCO) обычно предсказуемее полностью облачных подписок.
Сложен ли переход с текущей системы на robotPOS?
Нет. Ваши данные по меню, товарам, ценам и клиентам переносятся в robotPOS. Переход выполняется в выходные или вне часов работы, работа не прерывается. Команда robotPOS активно помогает на месте или удалённо.
Выбор более 4 000 заведений
Kahve Dünyası, Tavuk Dünyası, Köfteci Ramiz, HD Holding и многие другие работают на инфраструктуре автоматизации robotPOS.
Подберём подходящий пакет автоматизации вместе
За 30-минутный разговор наш специалист проанализирует ваше заведение и предложит подходящую комбинацию модулей. Без обязательств.
Почему robotPOS?
Самая простая, быстрая и надёжная система автоматизации и управления рестораном
Просто и удобно в использовании
Решения, которые подстраиваются под ваш рабочий процесс: удобные, быстро осваиваемые и надёжные на годы.
22 года опыта
С 2003 года мы создаём сквозные решения управления — от небольших заведений до сетей ресторанов и кафе с сотнями филиалов.
Специализированные решения
Мы занимаемся исключительно автоматизацией ресторанов и кафе и углубляем эту экспертизу каждый день.
Прогноз с помощью ИИ
aiR intelligence превращает данные о продажах в прогнозы и действия: обнаружение аномалий, прогноз спроса, интеллект меню и автоматический контроль задач.
Выбор ведущих брендов Турции — robotPOS
Что говорят наши клиенты
Мнения наших пользователей об опыте работы с robotPOS
"На этом пути, начатом в Анкаре в 1995 году, мы уже более 23 лет без остановки предлагаем нашим гостям качественную еду по доступным ценам. Благодаря почти 300 ресторанам в Турции и Азербайджане, наполненным ароматом вкуса, мастерам своего дела, качеству обслуживания и брендам в составе группы (HD İskender, HD Döner, Pidem и Makarnam) мы стали крупнейшей ресторанной сетью Турции с национальным капиталом!"
Hd Holding
"«В Kahve Dünyası мы уже три года с большим удовольствием используем robotPOS во всех магазинах в Турции и за рубежом, потому что это компания-разработчик решений, которая следит за новейшими технологическими разработками и быстро предлагает их клиентам."
Kahve Dünyası
"История бренда Köfteci Ramiz — это история двух осиротевших братьев, переселившихся из Македонии в Турцию в начале XIX века. Потеряв мать в младенчестве и лишившись отца, попавшего в плен в битве при Чанаккале, братья осели в эгейском районе Акхисар. Там они подавали жаренные на гриле котлеты по рецепту, освоенному в Македонии, вместе с особой лепёшкой из теста на живых дрожжах. Первую лавку они открыли в 1928 году в Акхисаре — крошечное заведение на четыре стола. После смерти Рамиза-уста в 1970 году четверо его сыновей продолжили дело, храня имя отца. В 2000 году они открыли второй филиал, снова в Акхисаре, на трассе Измир — Стамбул. Этот второй филиал стал трамплином, и в 2006 году открылся первый стамбульский филиал в Левент Чаршы. Сегодня бренд Köfteci Ramiz продолжает расти и насчитывает 150 филиалов в 31 провинции."
Köfteci Ramiz
"Всё началось с открытия. Наша курица, маринованная 12–14 часов в неповторимых соусах, рецепт которых мы храним в тайне, и в самых разных специях,"
Tavuk Dünyası
""
Esto Lahmacun
Опишите свои потребности сами — быстро получите предложение
Подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса теперь очень просто. Определите потребности за несколько шагов и сразу получите персональное предложение.
- Определите потребность в оборудовании
- Опишите свои производственные точки
- Выберите интеграции с онлайн-платформами
- Быстро получите персональное предложение
robotPOS в цифрах
Мы ведём цифровую трансформацию предприятий питания
- 10+
- Стран обслуживания
- %100
- Отечественное ПО
- 4000+
- Действующих филиалов
- 80+
- Сетевых брендов
- 100+
- Человек в команде